簡介拉面首領 HD8.0
拉面首領 HD8.08.0網友評分豆7.4420次評分
8.0
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影片信息
正片
拉面首領
- 狀態：HD
- 主演：富田治/飯田將太/大西祐貴/松岡勝治/高橋登夢/
- 導演：重乃康紀/
- 年份：2018
- 地區：日本
- 類型：紀錄片/紀錄/
- 時長：93分鐘
- 上映：未知
- 語言：日語
- 更新：2025-02-25 22:07
- 簡介：“I’m gonna change the whole way you think about ramen.” 輕輕撥起日式暖簾，趟開木門，濃郁的豬骨香撲鼻而至，低頭的食客發出「雪雪雪」的聲音，仰頭的食客把喝光湯底的大碗放下，與木桌輕碰一聲。 「拉麵之神」山岸一雄說過他「一輩子只做一件事」，拉麵作為「國民美食」，日本人固然捧在手心有著不一樣的堅持。每碗拉麵，由湯底到麵條，每個工序必須一絲不茍，才能鎖住日本國民靈敏的舌頭。鏡頭緊隨蟬聯四年日本拉麵大賽冠軍的拉麵師傅富田治、飯田將太、大西祐貴等5位拉麵職人十五個月，逐步向你展示被譽為「國民美食」的拉麵背後不同的理念及熬製過程，再由拉麵的歷史淵源談到近年拉麵的變調，教你細嚐放入口中的每箸麵線、每啖湯底、每塊入口即融的叉燒，做一個稱職的拉麵狂迷。